Na zimno Nasze przekąski

Śledzie i zakąski

Drobne, eleganckie, na rozpoczęcie posiłku

Śledź lub matjas
z cebulą i ogórkiem14 zł / 16 zł
ŚLEDŹ LUB MATJAS
w śmietanie14 zł / 16 zł
ŚLEDŹ LUB MATJAS
w lubczyku14 zł / 16 zł
ŚLEDŹ LUB MATJAS
z pieczonym ziemniakiem14 zł / 16 zł
półmisek śledzi/matjasów
różne rodzaje70 zł/ 80 zł
śledź marynowany w cherry 
16 zł
galaretka z nóżek
12 zł
MIELONKA
domowej produkcji15 zł
PASZTET
domowej produkcji15 zł

Tatary

Różne rodzaje

TATAR
z polędwicy wołowej37 zł
TATAR
ze śledzia/matjasa17 zł
TATAR
z bakłażana17 zł

Sznytki

Sznytki. Małe pyszne „coś”, co lubi każdy. Pasty i dodatki na cienkiej kromce zdrowego, bezglutenowego chleba. Fantastyczne przekąski, które można serwować w domu, biurze czy podczas imprez. Dostępne w Słonym, na wynos, a także w ofercie cateringowej. 

z pastą jajeczną
5 zł
z gzikiem poznańskim
5 zł
z pastą z wędzonej makreli
5 zł
z liptauerem
5 zł
z pieczona słoniną
5 zł
ze smalcem
5 zł
z białą kiełbasą i konfitura z czerwonej cebuli
7 zł
z pastą wątróbek drobiowych
7 zł
z sałatka z mortadeli
7 zł
z pasztetem domowym
7 zł
z kiełbasa żywiecką z dzika
7 zł
z szynką i swieżym chrzanem
7 zł
z musem z oliwek
7 zł
z pastą z suszonych pomidorów
7 zł
ze szpinakiem i serem carskim
9 zł
z tatarem z bakłażna
7 zł
z pasta z pieczarek i koziego sera
7 zł
z tatarem ze śledzia

7 zł
z pastą z tuńczyka
7 zł
ze śledziem cherry
11 zł
z pastą jajeczną i kawiorem
9 zł
z jajkiem i łososiem
9 zł
z kaczką pieczoną
11 zł
z rostbefem
12 zł

Na ciepło

flaki
(w czwartek flaki po warszawsku z pulpetami zapieczone w piecu)14 zł/ 18 zł
zupy
pomidorowa/ rosół12 zł
PLACKI ZIEMNIACZANE
z gulaszem węgierskim24 zł
PLACKI ZIEMNIACZANE
z łososiem26 zł
Kotlet mielony
z pure i buraczkami26 zł
debrecynerka / frankfurterka
1 szt. / 2 szt.8 zł / 12 zł
biała kiełbasa
domowej produkcji12 zł
kiełbasa hubertowska
19 zł
pierogi
ruskie/z kaczką (6 szt.)19 zł / 24 zł
gulasz jarski
z jajkiem i kaszą jaglaną24 zł
Gulasz węgierski
Z kaszą jaglaną
24 zł
sznycel cielęcy
z sałatką ziemniaczaną43 zł

Dania sezonowe

SOLIANKA
z trzech rodzajów mięsa z oliwkami, ogórkami kiszonymi z Hajnówki i kwaśną śmietaną15 zł
SZYBKIE WSCHODNIE WARZYWA
z kaszą jaglaną i curry24 zł
ZIMOWA SAŁATA
dębowa z chorizo, grzybkami shimei, cukinią i kozim serem26 zł
NERKA CIELĘCA
na klarowanym maśle, humus z cieciorki i rzodkiewka27 zł
MACZANKA KRAKOWSKA
wolno pieczona wieprzowina podawana z domowym pampuchem i piklami26 zł
ECO PIERŚ Z KURCZAKA
zagrodowego sous-vide, puree, blanszowany szpinak i sos demi-glace39 zł 
DORSZ SOUS-VIDE
z warzywami z patelni, puree i olejem z chorizo42 zł
KREM BRULEE
14 zł

Na deser

Zapytaj kelnera o nasze desery

Koktajle

Wódka sour
14 zł
Whiskey sour
18 zł

Zapytaj kelnera o Twoje ulubione koktajle i alkohol.

Wódki

STOCK PRESTIGE
140 zł* / 9,00 zł
STOCK PRESTIGE CITRON
140 zł* / 9,00 zł
STOCK PRESTIGE GRAPEFRUIT
140 zł* / 9,00 zł
STOCK PRESTIGE CRANBERRY
140 zł* / 9,00 zł
ŻOŁĄDKOWA CZYSTA DE LUXE125 zł* / 8,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA MIĘTOWA (0,5l)
90 zł* / 8,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA CZARNA WIŚNIA (0,5l)
90 zł* / 8,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA Z FIGĄ (0,5l)
90 zł* / 8,00 zł
ORKISZ VODKA
190 zł* / 12,00 zł
AMUNDSEN
170 zł* / 10,00 zł

Gin

STOCK GIN (40 ml)
8,00 zł
BOMBAY SAPHIRE GIN (40 ml)
15,00 zł
MARTIN MILLERS (40 ml)
29,00 zł
BEEFEATER (40 ml)
12,00 zł
HENDRICK’S (40 ml)
23,00 zł
SAFFRON (40 ml)
12,00 zł
BACZEWSKI (40 ml)
10,00 zł