Na zimno Nasze przekąski

Śledzie i zakąski

Drobne, eleganckie, na rozpoczęcie posiłku

Śledź lub matjas
z cebulą i ogórkiem14 zł / 16 zł
ŚLEDŹ LUB MATJAS
w śmietanie14 zł / 16 zł
ŚLEDŹ LUB MATJAS
w lubczyku14 zł / 16 zł
ŚLEDŹ LUB MATJAS
z pieczonym ziemniakiem14 zł / 16 zł
półmisek śledzi/matjasów
różne rodzaje60 zł/ 70 zł
śledź marynowany w cherry 
16 zł
galaretka z nóżek
12 zł
MIELONKA
domowej produkcji15 zł
PASZTET
domowej produkcji15 zł

Tatary

Różne rodzaje

tatary (zestaw degustacyjny)
polędwica wołowa, matjas, bakłażan37 zł
TATAR
z polędwicy wołowej37 zł
TATAR
ze śledzia/matjasa17 zł
TATAR
z bakłażana17 zł

Sznytki

Sznytki. Małe pyszne „coś”, co lubi każdy. Pasty i dodatki na cienkiej kromce zdrowego, bezglutenowego chleba. Fantastyczne przekąski, które można serwować w domu, biurze czy podczas imprez. Dostępne w Słonym, na wynos, a także w ofercie cateringowej. 

z pastą jajeczną
4 zł
z gzikiem poznańskim
4 zł
z pastą z wędzonej makreli
4 zł
z liptauerem
4 zł
z pieczona słoniną
4 zł
ze smalcem
4 zł
z białą kiełbasą i konfitura z czerwonej cebuli
6 zł
z pastą wątróbek drobiowych
6 zł
z sałatka z mortadeli
6 zł
z pasztetem domowym
6 zł
z kiełbasa żywiecką z dzika
6 zł
z szynką i swieżym chrzanem
6 zł
z musem z oliwek
6 zł
z pastą z suszonych pomidorów
6 zł
ze szpinakiem i serem carskim
8 zł
z tatarem z bakłażna
6 zł
z pasta z pieczarek i koziego sera
6 zł
z tatarem ze śledzia

6 zł
z pastą z tuńczyka
6 zł
ze śledziem curry
10 zł
ze śledziem cherry
10 zł
z pastą jajeczną i kawiorem
8 zł
z jajkiem i łososiem
8 zł
z kaczką pieczoną
10 zł
z rostbefem
12 zł

Na ciepło

flaki
(w czwartek flaki po warszawsku z pulpetami zapieczone w piecu)14 zł/ 18 zł
zupy
pomidorowa/ rosół12 zł
PLACKI ZIEMNIACZANE
z gulaszem węgierskim24 zł
PLACKI ZIEMNIACZANE
z łososiem23 zł
Kotlet mielony
z pure i buraczkami24 zł
debrecynerka / frankfurterka
1 szt. / 2 szt.8 zł / 12 zł
biała kiełbasa
domowej produkcji12 zł
kiełbasa hubertowska
19 zł
pierogi
ruskie/z kaczką (6 szt.)19 zł / 24 zł
gulasz jarski
z jajkiem i kaszą jaglaną24 zł
Gulasz węgierski
Z kaszą jaglaną
24 zł
sznycel cielęcy
z sałatką ziemniaczaną43 zł
Bryzol wołowy
z pure i buraczkami48 zł

Dania sezonowe

Bulion z młodych warzyw
z domowym pesto15 zł
Gzik poznański
z młodymi ziemniakami15 zł
Wczesne warzywa z patelni
z czosnkiem, młodym żytem, serem lokalnym21 zł
Dorsz
z młodymi ziemniakami i botwiną35 zł
Schab z kością z patelni
z młodymi warzywami i masłem szałwiowym37 zł
Cielęca wątroba
z maślanym sosem, szpinamiem i kaszą gryczaną35 zł 
Duszona gicz cielęca
z pure, sałatą i demi glace41 zł

Na deser

Zapytaj kelnera o nasze desery

Koktajle

Krwawa mary
z selerem naciowym na Amundsen15 zł
Krwawa mary
na Żołądkowej de Luxe13 zł
krwawa mary
z kawałkiem pikantnej kiełbasy, sera carskiego, korniszonem i kaparem17 zł
gin z tonikiem
Hendrick’s Schweepes premium mixer34 zł
gin z tonikiem
Bombay Schweepes premium tonic24 zł
gin z tonikiem
Beefeather Kinley15 zł

Wódki

STOCK PRESTIGE
140 zł* / 9,00 zł
STOCK PRESTIGE CITRON
140 zł* / 9,00 zł
STOCK PRESTIGE GRAPEFRUIT
140 zł* / 9,00 zł
STOCK PRESTIGE CRANBERRY
140 zł* / 9,00 zł
ŻOŁĄDKOWA CZYSTA DE LUXE125 zł* / 8,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA MIĘTOWA (0,5l)
90 zł* / 8,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA CZARNA WIŚNIA (0,5l)
90 zł* / 8,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA Z FIGĄ (0,5l)
90 zł* / 8,00 zł
ORKISZ VODKA
190 zł* / 12,00 zł
AMUNDSEN
170 zł* / 10,00 zł

Gin

STOCK GIN (40 ml)
8,00 zł
BOMBAY SAPHIRE GIN (40 ml)
15,00 zł
MARTIN MILLERS (40 ml)
29,00 zł
BEEFEATER (40 ml)
12,00 zł
HENDRICK’S (40 ml)
23,00 zł
SAFFRON (40 ml)
12,00 zł
BACZEWSKI (40 ml)
10,00 zł