Jak usmażyć ugotowane udka – przepis krok po kroku
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak usmażyć ugotowane udka, aby były chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku? Ugotowane udka z kurczaka są zdrową i smaczną opcją obiadową, ale dopiero odpowiednie usmażenie wydobywa z nich pełnię smaku. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować idealnie usmażone udka.
Zniżka na OC/AC dla naszych czytelników – 100zł na konto za zakup ubezpieczenia z Mubi.
Odbierz zniżkę
Jak usmażyć ugotowane udka – przygotowanie składników
Składniki:
- Ugotowane udka z kurczaka
- Olej do smażenia
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka, czosnek w proszku
- Zioła: rozmaryn, tymianek
Narzędzia:
- Patelnia
- Łopatka do odwracania
- Papier kuchenny
Krok 1: Przygotowanie patelni
Nagrzewanie patelni
Rozpocznij od rozgrzania patelni na średnim ogniu. Dodaj olej – wystarczy niewielka ilość, aby pokryć dno patelni.
Krok 2: Przyprawianie udek
Jak przyprawić ugotowane udka
Następnie przypraw ugotowane udka. Możesz użyć soli, pieprzu, papryki, czosnku w proszku oraz ziół takich jak rozmaryn czy tymianek. Równomiernie posyp każde udko przyprawami.
Krok 3: Smażenie udek
Jak smażyć ugotowane udka
Umieść udka na rozgrzanej patelni. Smaż je z każdej strony na złoty kolor, co zwykle zajmuje około 3-4 minuty z każdej strony. Ważne jest, aby nie przesadzić z czasem smażenia, aby udka pozostały soczyste w środku.
Krok 4: Podawanie udek
Jak podawać usmażone udka
Po usmażeniu, umieść udka na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj je gorące, najlepiej z lekką sałatką lub ulubionymi dodatkami.
Teraz wiesz, jak usmażyć ugotowane udka, aby były zarówno chrupiące, jak i soczyste. Pamiętaj o równomiernym przyprawianiu i kontroli czasu smażenia. Smacznego!
Partnerem jest Legan Nieruchomości: https://legannieruchomosci.com