Zapiekanka z bagietki z szynką i serem: idealny pomysł na szybką kolację
Czasami potrzebujemy pomysłu na szybki, smaczny i prosty w przygotowaniu posiłek. W tych chwilach zapiekanka z bagietki z szynką i serem urasta do rangi idealnego wyboru. Ten klasyczny, ale zawsze zachwycający przepis, łączy w sobie chrupiącą teksturę pieczywa, soczystość szynki i rozpieszczający smak topionego sera. Zapiekanka ta, zaspokoi głód każdego, oferując jednocześnie niezrównaną prostotę przygotowania.
Składniki
- 1 bagietka
- 150 g szynki
- 200 g sera żółtego
- 1 cebula
- 2 pomidory
- ketchup lub sos czosnkowy (do smaku)
- oregano (do smaku)
- sól i pieprz (do smaku)
Polecamy formę do pieczenia zapiekanek
Blacha/ forma do zapiekanek na Allegro zbiera super opinie. Cena to niewiele ponad 20zł. Taka forma bardzo ułatwia pieczenie zapiekanek w piekarniku. Powoduje, że zapiekanki nie wywracają czy nie przesuwają się podczas zamykania piekarnika. Pozwala to na uniknięcie zsuwania się sera lub innych składników przed upieczeniem.
Przygotowanie
- Najpierw rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C.
- Bagietkę kroimy wzdłuż na pół, tworząc podstawy naszej zapiekanki.
- Na każdej połówce rozsmarowujemy delikatnie ketchup lub sos czosnkowy – to będzie nasza „pasta” która nada zapiekanką z bagietki z szynką i serem dodatkowego smaku.
- Następnie układamy plastry szynki. Szynkę można przedtem pokroić na mniejsze kawałki, aby łatwiej się jadło.
- Pomidory i cebulę kroimy w plastry lub półplasterki i układamy na szynce.
- Całość posypujemy startym serem żółtym. Nie żałujemy sera, ponieważ to on jest „gwiazdą” naszej zapiekanki.
- Przyprawiamy oregano oraz solą i pieprzem według własnego uznania.
- Wkładamy przygotowane półbagietki do piekarnika i pieczemy około 10-15 minut, aż ser się ładnie roztopi i zacznie się rumienić.
- Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika i po lekkim ochłodzeniu – kroimy na porcje.
Voilà! Nasza zapiekanka z bagietki z szynką i serem jest gotowa do podania. Na koniec możemy dodać nieco świeżego oregano bądź inne zioła, które dodadzą aromatu i podkreślą smak potrawy.
Podsumowanie
Odśwież klasyczną zapiekankę, serwując ją sobie i swoim bliskim. Przekonasz się, że to danie to nie tylko nostalgiczny powrót do przeszłości, ale i prosta, szybka oraz przepyszna opcja na każdy typowy dzień pełen wyzwań. Smacznego!
